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Queijo Reblochon 🧀
Queijo Reblochon – produzido em Alto Saboia/MG – aprox. 300g/600g.
O Reblochon é um queijo semimole de textura compacta, normalmente sem olhaduras, porém maleável, de cor amarela clara e com casca lavada de cor amarela-alaranjada. Possui um sabor suave, um pouco amanteigado, que lembra nozes, e um pouco frutado, possuindo um cheiro marcante e característico.
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